Rezepte

Was wäre die Adventszeit nur ohne Stollen? Das saftige Gebäck zum Fest der Liebe wird traditionell mit Butter, Milch und Ei hergestellt, schmeckt aber ohne Tierleid drin natürlich NOCH besser.…

Es ist mir eine Freude, eines der größten Mysterien meiner Kindheit mit euch teilen zu dürfen.
Jahrelang trieb mich die Frage um, wie meine Oma es schaffte, dünne Schokostreifen in ihren Rührkuchen zu zaubern. Hier wird das Geheimnis gelüftet!

Das erste Schulhalbjahr ist geschafft, Zeit den Ranzen aufzuräumen, die Stifte anzuspitzen und über Pausenbrote zu reden.
Butter, Käse, Bärchenwurst – bei den meisten Kindern findet sich zwischen den zwei klassischen Brotscheiben irgendwas vom Tier.
Das wird nicht nur schnell langweilig, sondern ist auf Dauer auch ziemlich ungesund.
Hier kommen 5 pflanzliche Alternativen fürs Pausenbrot!

Es ist eine der mächtigsten Kalorienbomben, die ich je gebaut habe. Alle Leser, die auf Diät sind, sollten hier jetzt aufhören mit dem Lesen und die Seite unverzüglich verlassen.

Mandeln sind eine ganz wunderbare Energiequelle für unterwegs. Und weil trockene Mandeln allein nicht jedermanns Sache sind, gibt es heute ein Rezept für saftige Energiekugeln.

Frische Sommerrollen sind das perfekte Essen für heiße Tage. Leicht und lecker kommen sie daher und liegen dabei längst nicht so schwer im Magen wie ihre fette Schwester, die Frühlingsrolle. Gut gewickelt eignen sich Sommerrollen auch als gesunder Snack für unterwegs.

Aufgepasst! Diese fruchtigen Mini-Cheesecakes schmecken nach ganz viel Sonne, Meer und Urlaub. Ordentlich gekühlt machen sie sich super als Dessert auf jedem Buffettisch.

Auch wenn meine Familie im Sommer Dauergast beim lokalen Eisdealer ist, spricht nichts dagegen ab und zu auch mal selbst Eis herzustellen.
Es ist super einfach (auch ohne Eismaschine), macht Spaß und man weiß am Ende sogar genau was drin ist.