Herzhaft

Vor dem Essen noch ein Häppchen? Na klar!
Vorspeisen wie Bruschetta oder diese saftige Blätterteigtaschen hier eignen sich hervorragend, um die Magengegend so langsam aber sicher auf den Hauptgang vorzubereiten.

Süßkartoffeln gelten als das nährstoffreichste Gemüse überhaupt und schmecken – gelinde gesagt – bombastisch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und eignen sich als Beilage für diverse Gerichte oder auch als einfacher Mittagssnack.

Wenn’smal wieder schnell gehen muss: Rezept für eine vegane Variante der italienischen Antipasti, die sich hervorragend als Vorspeise, aber auch als leichtes Abendessen oder Fingerfood für ein Buffet eignet.

Pizza-Muffins sind leicht vorzubereiten, schmecken (fast) jedem und bringen Abwechslung auf jeden Buffettisch.