Es gibt ein Getränk, das liebe ich fast so sehr wie Kaffee: vegane Himbeermilch. Cremig, lecker, gesund und wahnsinnig leicht herzustellen.
Zutaten (für 2 Portionen)
100g TK-Himbeeren
100g Cashewkerne
2 TL Agavendicksaft
300ml Wasser
Gebt alle Zutaten in einen Mixer oder High-Speed-Blender und püriert sie ordentlich durch.
Wer mag, kann die Himbeermilch zum Schluss nochmal durch ein Sieb geben um sich der Himbeerkerne zu entledigen.
Mmmmmmm.
